Новый год по-австрийски.
В Австрии, как и в других европейских странах, очень сильны традиции, потому празднование Рождества и Нового Года сопровождается целым рядом различных обрядов и церемоний. Даже новогодний стол накрывают согласно традициям и канонам. Австрийцы очень суеверны и боятся отпугнуть удачу и благополучие, каким либо изменением традиций.
Все дома, магазины и магазинчики, кафе и бары, да и вообще все здания на улицах в период Рождественских праздников украшены гирляндами и подсвечиваются множеством огней. Таким образом, местные жители отпугивают злых духов, отгоняя тьму яркими огоньками, фонариками, сверкающими украшениями. С той же целью – отогнать прочь злых духов, неудачу, болезни и прочие пакости, устраиваются шумные фейерверки. В древности для этого использовали костры, сейчас это петарды, ракеты, салюты. Еще одна традиция украшений – зеленые венки. Венки из веток елки и других хвойных деревьев с золотыми или серебряными колокольчиками и красными лентами украшают двери домов, развешаны в кафе и ресторанах.
Ни один австриец не сядет за новогодний стол, если там нет карпа и молочного поросенка. Поросят на новогоднем столе австрийца, чем больше, тем лучше. Наличие поросенка (свинины) на новогоднем столе программирует сытный (урожайный), благополучный год. Поросят делают даже из печенья и марципанов, шоколада и мармелада, украшают ими торты и пирожные. В Австрии, идя в гости, и желая хозяевам благополучия и процветания - принято приносить поросенка. Конечно не живого, это может быть сувенир или лакомство в виде поросенка, свеча или игрушка. Кроме этого ни один новогодний стол не обойдется без глинтвейна и шоколадного пирога. Запах ванили, корицы, апельсиновой цедры и свежей выпечки сводит с ума тех, кто приехал в Австрию впервые и решил прогуляться по улице вечером перед Рождеством.
Поздравляя друг друга С Новым Годом австрийцы целуются, а возвещают о приходе нового года не куранты, а трубы с церковных башен.
Если вы не успели купить авиабилеты в Австрию на празднование Рождества или Нового года, не расстраивайте. Праздники продляться там до начала Великого поста.
Туристическая компания Диватревел желает вам интересных путешествий и Счастливого Нового Года!
|
